Модифицированный крахмал пищевого качества

Модифицированный крахмал пищевого качества является одной из наиболее широко используемых пищевых добавок в пищевой промышленности. Изготавливаемый из натурального крахмала, он подвергается физической, химической или ферментативной обработке для придания различных функциональных свойств, таких как загущение, стабилизация, эмульгирование, пленкообразование и удержание влаги.

Телефон :+86 13165319682
WhatsApp :+86 13165319682
Электронная почта :admin@sdhf-chemical.com
Отправить запрос →

Описание продукта

Серия продукции включает десятки разновидностей, в том числе гидроксипропилкрахмал, гидроксипропилдистархфосфат, ацетатный крахмал, фосфатный крахмал, окисленный крахмал, октенилсукцинат натрия, предварительно желатинизированный крахмал и сшитый крахмал. Они широко применяются в продуктах из риса и муки, молочных продуктах, мясных продуктах, хлебобулочных изделиях, напитках, кондитерских изделиях, замороженных продуктах и приправах. Продукция строго соответствует национальным стандартам, таким как GB 2760-2024 и GB 29933. Поддерживаются пробные заказы небольшими партиями и индивидуальная упаковка. Благодаря использованию крупных портов, таких как порт Циндао, порт Тяньцзинь и порт Шанхай, экспорт осуществляется эффективно и без лишних сложностей.

Информация о продукте

ПозицияОписание
Наименование продуктаМодифицированный крахмал пищевого качества
ОпределениеПроизводные крахмала, полученные из натурального крахмала (кукурузного, тапиокового, картофельного и др.) путем физической, химической или ферментативной обработки для изменения его природных свойств (температуры клейстеризации, термостабильной вязкости, стабильности при замораживании и размораживании, пленкообразующей способности, прозрачности и др.) для применения в пищевой промышленности. Доступно более 2 000 разновидностей и спецификаций.
Внешний видБелый или почти белый порошок без запаха и вкуса
Классификация продукцииКлассифицируется на физически модифицированный крахмал, химически модифицированный крахмал, ферментативно модифицированный крахмал и комбинированный модифицированный крахмал. В основном используется в пищевой промышленности в качестве загустителя, желирующего агента, связующего вещества и стабилизатора.
Основные разновидностиГидроксипропилкрахмал (CNS 20.014, INS 1440): этерифицированный крахмал, используется в качестве загустителя, разрыхлителя, эмульгатора и стабилизатора.
Гидроксипропилдистархфосфат (INS 1442): сшитый этерифицированный крахмал, устойчивый к нагреванию, воздействию кислот и сдвигу.
Ацетатный крахмал (INS 1420): этерифицированный крахмал с низкой температурой желатинизации и высокой прозрачностью.
Фосфатный крахмал (INS 1410/1412/1413/1414): этерифицированный крахмал, сохраняющий стабильную вязкость после желатинизации.
Окисленный крахмал (INS 1404): окисленный крахмал с низкой вязкостью и хорошими гелеобразующими свойствами.
Кислотно-модифицированный крахмал (INS 1401): подвергнутый кислотному гидролизу, с низкой температурой желатинизации и высокой прочностью геля.
Предварительно желатинизированный крахмал (INS 1420): физически модифицированный крахмал, растворимый в холодной воде.
Октенилсукцинат натрия (CNS 10.030, INS 1450): этерифицированный крахмал с отличными эмульгирующими свойствами.
Сшитый крахмал (INS 1412/1414): сшитый крахмал, устойчивый к нагреванию, воздействию кислот и сдвигу.
Карбоксиметилкрахмал натрия (CMS): анионный этерифицированный крахмал, загуститель и стабилизатор.
Основные технические характеристикиВлажность: ≤14%
Белизна: ≥85%
Тонкость помола: ≥99% проходит через сито 100 меш
pH: 6.0-8.0 (1% раствор)Степень замещения (DS): зависит от разновидности
Вязкость: зависит от разновидности и области применения
Мышьяк (As): ≤3 мг/кгТяжелые металлы (в пересчете на Pb): ≤40 мг/кгСвинец (Pb): ≤2 мг/кг
ОсобенностиЗагущение: обеспечивает оптимальную вязкость и консистенцию.
Стабильность: устойчивость к нагреванию, воздействию кислот, сдвигу и старению.
Пленкообразование: образует прозрачную защитную пленку.
Эмульгирование: стабилизирует системы «масло–вода».
Удержание влаги: сохраняет влагу в пищевых продуктах и улучшает текстуру.
Стабильность при замораживании и размораживании: сохраняет стабильность после многократных циклов замораживания и размораживания.
Основные области примененияИзделия из муки и риса: загущение, пленкообразование, улучшение текстуры, снижение поглощения масла.
Молочные продукты: гелеобразователь, стабилизатор, загуститель.
Мясные и рыбные продукты: влагоудерживающий агент, связующее вещество, текстурообразователь.
Хлебобулочные изделия: пленкообразование, замена жиров, глазировочный агент.
Напитки: стабилизатор, улучшение органолептических свойств.
Кондитерские изделия: гелеобразователь, формовочный агент.
Замороженные продукты: улучшение стабильности при замораживании и размораживании.
Приправы/соусы: загуститель, стабилизатор.
Продукты для здорового питания/фармацевтические вспомогательные вещества: дезинтегрант таблеток, вспомогательное вещество.
УпаковкаБумажно-пластиковые комбинированные мешки массой 25 кг (с вкладышем из PE) или мешки из крафт-бумаги; биг-бэги доступны по запросу
Условия храненияХранить в прохладном, сухом и хорошо проветриваемом помещении; держать герметично закрытым для предотвращения воздействия влаги; срок годности: 24 месяца
Требования к транспортировкеНеопасный груз; защищать от влаги, солнечного света и дождя; обращаться осторожно
Стандарты качестваПищевые добавки: GB 2760-2024 (стандарт применения), GB 29933 (гидроксипропильный крахмал); справочные стандарты для экспорта: FCC, USP, JECFA и др.


Демонстрация фабрики

拼图_美图设计室-(1)

Лаборатория контроля качества

Лаборатория

Доставка и транспортировка

拼图_美图设计室

Часто задаваемые вопросы

Вопрос 1: Является ли Huafeng Chemical производителем или торговой компанией?
Ответ: Мы являемся профессиональным поставщиком услуг, специализирующимся на внешней торговле химической продукцией. Мы не ограничиваемся продукцией одного завода, а используем преимущества промышленного кластера химической отрасли провинции Шаньдун для интеграции производственных ресурсов нескольких высококачественных производителей. Это позволяет нам предлагать широкий выбор вариантов закупки, охватывающий различные категории продукции и места происхождения, вместо того чтобы просто продвигать один конкретный продукт. Кроме того, наша ключевая конкурентоспособность заключается в профессиональных услугах внешней торговли, включая оформление документов, логистику и соблюдение нормативных требований, что обеспечивает для вас бесперебойный и удобный процесс закупки.


Вопрос 2: Как гарантируется безопасность моей сделки при работе с Huafeng Chemical?
Ответ: Мы строго соблюдаем международные правила торговли (Incoterms® 2020) и принимаем различные способы оплаты, такие как аккредитивы (L/C) и телеграфные переводы (T/T). Для новых клиентов мы поддерживаем пробные заказы небольшими партиями и можем четко определить в договоре арбитражные оговорки и применимое право. Кроме того, мы поддерживаем надежную систему управления рисками, которая помогает снизить распространенные торговые риски, такие как колебания валютных курсов, задержки доставки и несоответствия в документах.


Вопрос 3: Есть ли у вас опыт обслуживания клиентов в русскоязычных регионах?
Ответ: Да. Мы придаем большое значение русскоязычному рынку; в нашу команду входят русскоязычные специалисты по работе с клиентами, хорошо знакомые с правилами импорта в России и Евразийском экономическом союзе (EAEU). Мы понимаем важность сертификации EAC для клиентов в этих регионах и можем помочь с соответствующими вопросами соблюдения нормативных требований. Мы установили связи с торговцами химической продукцией в различных странах СНГ и приобрели ценный опыт в области специализированной упаковки и перевозок с контролируемой температурой, рассчитанных на суровые местные зимние условия.


Вопрос 4: Как вы гарантируете качество продукции?
Ответ: Мы внедряем строгую систему квалификации поставщиков и периодического аудита. Сертификат анализа (COA), выданный первоначальным производителем, предоставляется с каждой поставкой. Мы также приветствуем проведение предпродажных инспекций международно признанными сторонними организациями, такими как SGS, BV или ITS. Если результаты испытаний не соответствуют стандартам, указанным в договоре, вы имеете право отказаться от товара или потребовать его замены.

Свяжитесь с нами

Представлено

Рекомендация